揚げフレンチトースト・ブリュレ風
世界一美味しいけど、世界一体に悪い食べ物
バケットが余っていたので、世界一体に悪い食べ物、と言われている揚げフレンチトーストを作ってみました(○ ̄ ~  ̄○;)
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ブリュレ風に表面がパリっとキャラメリゼされていて中はフレンチクルーラーのようにふわふわ…と究極の美味しさでしたが、問題が1つだけ…
これを揚げる前と揚げたあとの揚げ油の量がびっくりするほど違うのです。
つまり、思いっきり油を吸っているということですね…(((=_=;)))
以前、パンの耳で同じようなものを作った時はそうでもなかったので、パンの耳の部分は油をあまり吸わないようです。
なので、揚げフレンチトーストは、カロリーのことを考えるとパンの耳の部分で作るほうがいいかもしれません。
でも、カロリーのことを考えなければ、文句なく美味しいです(´v`)
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揚げフレンチトーストの簡単レシピ
材料
バケット・卵・牛乳・砂糖・バター・サラダ油・メープルシロップ
作り方
卵黄と牛乳と砂糖を混ぜた液にスライスしたバケットを浸して、バターを加えたサラダ油で揚げて、メープルシロップをかける。
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