恵比寿 くろいわ でディナー|懐石・日本料理

お雛様|御殿飾り雛の写真
雛人形|御殿飾り雛の画像
御殿飾り雛人形
白ワイン|恵比寿 くろいわの画像
河豚の白子|恵比寿 くろいわの画像
向付|恵比寿 くろいわの写真
八寸|くろいわ|恵比寿の日本料理の画像
上生菓子|くろいわ
上生菓子|くろいわの画像
抹茶|恵比寿 くろいわ
干菓子|恵比寿 くろいわ|懐石料理の画像

恵比寿くろいわのディナーのグルメレポートです。

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恵比寿 くろいわ

先日、恵比寿の懐石・日本料理のお店「恵比寿 くろいわ」の個室でディナーをいただきました。
くろいわはミシュラン1つ星を獲得しているお店です。

桃の節句ということで、店内にはお雛様が飾ってありました。
雛人形|恵比寿 くろいわの画像

珍しい御殿飾り雛です。

お雛様|恵比寿 くろいわの写真

普通の五段飾り雛より華やかな感じです。

御殿飾りの画像

西日本では、昔は御殿飾り雛が多かったようです。

御殿飾り雛の画像

恵比寿くろいわのディナー

蓋がついた器が最初に運ばれてきました。
恵比寿 くろいわ
蓋を取ると、甘酒が入っていました。
甘酒|恵比寿 くろいわの画像

■先付
桃の節句にちなんで、ひし形の器に入っています。
ふぐ|恵比寿 くろいわ|会席料理の画像
ふぐの白子とふぐのスープ。
先付|河豚の白子|恵比寿 くろいわの画像
ふぐ料理|恵比寿 くろいわ
ふぐのスープが濃厚な味です。

白ワインをいただきました。
白ワイン|恵比寿 くろいわ|懐石料理の写真

■お椀
アワビのお椀|恵比寿 くろいわの画像
あわびと湯葉。

■向付
向付|恵比寿 くろいわ|懐石料理の画像
伊勢海老と赤貝のお刺身など。

伊勢海老|恵比寿 くろいわの画像
伊勢海老はどーんと迫力があります(でも、食べられる部分は少ないです…)。

伊勢海老の上にのっているのは、なまこの卵巣なんだそうです。
なまこに卵巣があるとは知りませんでした…(@_@)

赤貝|恵比寿 くろいわの画像

■焼物
焼物|恵比寿 くろいわ|懐石料理の画像

■八寸
八寸|くろいわ
華やかな八寸です。

ハマグリ|恵比寿 くろいわの画像
八寸|恵比寿 くろいわ|懐石・会席の画像
八寸|恵比寿 くろいわ|懐石・日本料理・和食の画像
八寸|恵比寿 くろいわ|懐石・日本料理の写真
もずく|恵比寿 くろいわの画像

ホタルイカ|恵比寿 くろいわの画像
黄色い小箱のような器の中には、ホタルイカが入っていました。

雛人形の器|恵比寿 くろいわ|懐石・会席・日本料理の写真
雛人形の器の中にはイイダコが入っていました。
飯蛸|恵比寿 くろいわ|懐石・日本料理の画像

■口直し
口直し|恵比寿 くろいわの写真
柑橘類のフルーツが入っていて口がさっぱりとします。

■炊合せ
すっぽん料理|恵比寿 くろいわの画像
すっぽん料理です。
すっぽん料理| くろいわの画像
すっぽんのコラーゲンで、お肌がつやつやになっちゃうかも(*▽*)

■御食事
御食事|恵比寿 くろいわ|懐石・日本料理の画像

炊きたての白飯です。
白米|恵比寿 くろいわの写真
かなりお腹がいっぱいだったので、御飯は少量にしてもらいました。

お漬物
お漬物|恵比寿 くろいわの画像

お味噌汁
味噌汁|恵比寿 くろいわの画像

■御菓子
上生菓子|くろいわ恵比寿 |懐石の写真
色んな種類の上生菓子が運ばれてきて、好きなものを1つ選べます。

恵比寿 くろいわ|懐石・日本料理
水仙を象った装飾がついています。

上生菓子|恵比寿 くろいわ|懐石・日本料理の画像
これは椿の装飾です。

■お抹茶
抹茶|恵比寿 くろいわの写真
器もステキです。
恵比寿 くろいわの画像

■干菓子
干菓子|恵比寿 くろいわの写真

お釜に残った白米は、おにぎりにして包んでいただけました。
翌朝食べたら、すごく美味しかったです。

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恵比寿 くろいわのディナーの感想

個室はとても落ち着いた雰囲気で、サービスもすごくよかったです。

お料理は、ふぐ、あわび、伊勢海老、すっぽんなど、普段はあまり食べる機会がないような高級な食材が使われていて、八寸も芸術品のように綺麗で大満足☆

お店の雰囲気もサービスもお料理も、これまで行った日本料理のお店の中で一番いい感じでした。
機会があったらまた行きたいです。

恵比寿 くろいわの店舗情報

■アクセス
恵比寿 徒歩6分

■お値段
17,820円(税サ込・飲み物代は別)

■予約とお店の詳細
恵比寿くろいわ(一休)
  

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