ごま味噌豆腐(麻婆豆腐)・ごま味噌バター風味

麻婆豆腐のようなごま味噌豆腐

ごま味噌ラーメンのつゆを使ったごま味噌バター風味

お昼ごはんは、昨日作ったごま味噌ラーメンのつゆの残りを使って、5分ほどで麻婆豆腐のようなものを(ごま味噌豆腐?)を作ってみました★

ごま味噌麻婆豆腐の画像

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ごま味噌豆腐の作り方

お豆腐を崩しながらゴマ油で炒めて、ごま味噌ラーメンのつゆの残りをかけて片栗粉でとろみをつけただけですが、ごま味噌ラーメンのつゆにはカニのダシやねりゴマや味噌やバターやにんにくやショウガや豆乳などがたっぷり入っていたので、ものすごく美味しかったですo(^▽^)o

ごま味噌ラーメンのレシピはこちらです。
ごま味噌ラーメンの画像

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