ナポリタン
ウィンナーとチーズたっぷりナポリタン
夜食にささっとナポリタンを作りました★
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ウィンナーをたっぷり入れて、パルミジャーノ（チーズ）もたっぷりかけました。
すごく美味しかった〜（。＾～＾。）
ナポリタンの簡単レシピ
材料
パスタ・ウィンナー・玉ねぎ・ピーマン・トマト・ニンニク・ワイン・ケチャップ・醤油・ウスターソース・コショウ・チキンコンソメ・バター・パルミジャーノ（チーズ）・塩
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作り方
パスタを少し塩を入れたお湯でゆでる。
ニンニクのスライスと玉ねぎとウインナーをオリーブ油で炒めて、細かく切ったトマトを加えてトマトをつぶしながら炒めて、ピーマンを加えてさっと炒めたらワインを入れてアルコール分をとばして、ケチャップとしょうゆとウスターソースとコショウとチキンコンソメを混ぜたソースで少し煮込んで、バターとゆでたスパゲティを入れてよく混ぜあわせ、器に盛ってすりおろしたパルミジャーノ（粉チーズでも可）をかける。
備考
ナポリタンのパスタはアルデンテにはせずに、もっちりした感触になるまでしっかりゆでたほうが美味しいと思います。
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