セストセンソ アッカ
渋谷のイタリアン「セストセンソ アッカ」(Sesto Senso H)
渋谷ヒカリエ6階のイタリアンレストランのセストセンソ アッカ(Sesto Senso H)でお食事をしました。
石窯焼きのピザがすごく美味しかったです(*^^*)
小海老とアボガド ジェノバソースの石窯ピザ
生地がふわふわもちもちで、焦げ目もいい感じ(*▽*)
やっぱりピザは石窯焼きが美味しいですね。
飾り付けもステキです★
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クレソンとマシュルームのサラダ ブルーチーズ風味
トリュフ風味のイタリアンオムレツ
イタリアンオムレツってどんなものなのかな…と気になったので注文してみました。
スパニッシュオムレツとの違いがあんまりよくわかりませんが、ふわっとした半熟な感じの焼き具合が美味しかったです。
本日のアヒージョ
砂肝となすのアヒージョです。
すごくオイルが少ないアヒージョでした。
アヒージョというよりオイル炒めというような感じ。
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セストセンソ アッカについて
山本秀正シェフプロデュースのカジュアルなレストラン
セストセンソ アッカは、「リッツカールトン ワシントンD.C.」の総料理長や「マンダリンオリエンタルホテル東京」の初代総料理長を努め、米国歴代三大統領(レーガン、ブッシュ、クリントン)の就任晩餐会の総料理長も務めたという山本秀正シェフがプロデュースしているお店なんだそうです。
でも高級レストランという感じではなく、渋谷らしいカジュアルな感じのお店です。
ランチタイム(11時〜14時半)やカフェタイム(14時半〜17時)はお得なセットもあるようです。
セストセンソ アッカの関連リンク
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