北海道産いくら醤油漬｜魚庵

魚庵さんのお取り寄せの「北海道産いくら醤油漬」のグルメレポートです☆

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北海道産いくら醤油漬

魚庵さんのお取り寄せの「北海道産いくら醤油漬」をいただきました。

キラキラした大粒のいくらがぎっしり。

以前はいくら塩漬けをいただいたのですが、今回は醤油漬けです。

ご飯にたっぷりかけていただきました☆

幸せなお味です。

■こちらのサイトからお取り寄せができます。
⇒魚庵のオフィシャルサイト

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イクラってどうして「イクラ」って言う名前なんだろうと思って調べてみたら、語源はロシア語で『魚卵』を意味するそうです。

名前の語源がロシア語なのは、日本にイクラを初めて伝えたのがロシア人だったからだとか。

イクラにはコレステロール値を下げたり脳細胞を活性化に役立つといわれているＤＨＡやＥＰＡがたっぷり含まれているそうです。

また、イクラの赤い色はビタミンEの500倍以上の抗酸化力があるといわれており、アンチエイジングや披露回復に役立つ成分なんだそうです。

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