海鮮寄せ鍋
海鮮寄せ鍋を作りました☆
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色んな海鮮を入れましたが、タイが一番美味しかったです(*^▽^*)
海鮮寄せ鍋の簡単レシピ
材料
海鮮類・野菜類・豆腐・昆布・かつお節・みりん・薄口醤油
海鮮類は、エビ・ほたて・タイ・鮭・タラ・魚のつみれを使いました。
野菜類は、白菜・水菜・ニンジン・大根・ごぼう・白ネギ・もやしを使いました。
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海鮮寄せ鍋のつゆの作り方
昆布とカツオでダシをとって、薄口醤油とみりんで味付けしました。
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