えびす あふそや のディナーのグルメレポートです。
えびす あふそや
先日、恵比寿の和食のお店「えびす あふそや」の個室でディナーをいただきました。
あふそやは、本当にこんなところにお店があるの？というような細い路地を入ったところにある隠れ家的なお店で、建物も普通の民家のような感じです。
店内はレトロな雰囲気です。
個室は普通の民家のお部屋みたいな感じです。
いただいたのは藍コースです。
あふそやのディナー（藍コース）
■先附
海ぶどう。
ぷちぷちした食感で美味しかったです。
ワイン
白ワインをいただきました。
■八寸
旬菜盛り合わせ。
すごく華やかな見た目です。
柚子釜ちらし寿司
柚子の皮の器にちらし寿司が入っています。
海老の旨煮
赤蕪甘酢漬け・黒豆・湯引き蛸 柑橘酢味噌がけ
慈姑豆腐・伊達巻・唐墨西京漬 コガネニンジンのきんとん蓬羽衣
■お造り
真鯛、平貝（潮仕立てのとろみ醤油で）
■椀
七宝汁椀（鴨つみれ 金時人参 花蓮根 牛蒡 椎茸 焼葱 芽蕪）
■揚物
里芋饅頭おかき揚げ 胡桃餅仕立て
■焼物
仔羊の燻焼き
羊肉がちょっと苦手なのですが、和食のお店で羊のお肉が出てくるとは思っていなかったので、お店に伝えていませんでした (^^;)
■お食事
鯛飯
手製味噌椀
香の物
■甘味
えびす あふそやのディナーの感想
お料理のジャンルはお店のサイトでは家庭料理というように紹介されているのですが、家庭料理というよりは懐石料理という感じでした。
お料理はどれも手が込んでいるものばかりですごく美味しかったです（羊肉は苦手でしたが…）。
店内はお店というよりは普通に家という感じです。
ちょっとレトロな感じのおうちのダイニングでご馳走をいただいているというような雰囲気で、すごく落ち着けました。
普通の民家で懐石料理、という一風変わった感じのお店ですが、会食、接待、家族連れ、デート、女子会など、何にでも使えそうです。
お料理の内容は月ごとに変わるようなので、また機会があったら利用したいです☆
えびす あふそやの店舗情報
■アクセス
恵比寿 徒歩５分
■お値段
藍コース 9,440円（税サ込・飲み物代は別）
■お店の詳細と予約
⇒えびす あそふや（一休）