帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクア・宝箱仕立ての弁当

シャンパン|インペリアルラウンジ アクアの写真
帝国ホテル東京のBENTO・弁当の写真
白子ポン酢|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクアの写真
カリフラワーのピューレと雲丹のコンソメゼリー寄せ|帝国ホテル東京のBENTOの画像
スモークサーモンのムース キャヴィア飾り|帝国ホテル東京のBENTOの写真
野菜色とりどり ゆずこしょう風味のドレッシング和|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクアの写真
五穀米と焼きタラバ蟹添え|BENTO|インペリアルラウンジ アクアの画像
帝国ホテル東京のBENTO|ショートケーキの画像
ムースショコラブラン|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクアの写真
帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクア・弁当

帝国ホテル東京のインペリアルラウンジ アクアの「BENTO」のグルメレポートです。

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帝国ホテル東京 インペリアルラウンジ アクアの「BENTO」

帝国ホテル東京の本館17階の「インペリアルラウンジ アクア」で前回はアフタヌーンティーをいただいたので、今回はちょっと趣向を変えて「BENTO」にしてみました☆

BENTOは野点弁当仕立てなので、見かけは和風ですが、お料理はフランス料理っぽいものが多くて和洋折衷という感じです。

飲み物はアフタヌーンティーと同様に、紅茶やコーヒーや日本茶などから好きな飲み物を何種類でもいただけます。

窓際のお席だったので、皇居のお堀や日比谷公園が見渡せました。
帝国ホテル東京|インペリアルラウンジ アクアからの景色の画像

BENTO 冬

まずはシャンパン☆
シャンパン|帝国ホテル東京|インペリアルラウンジ アクアの画像

次に、BENTOが運ばれてきました。
帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクアの画像
メインのお料理が入った三段の引き出しと、向かって左にアミューズが三段、向かって右にデザートが三段という構成です。

まずはアミューズからいただきました。

白子ポン酢
白子ポン酢|帝国ホテル東京のBENTOの画像

カリフラワーのピューレと雲丹のコンソメゼリー寄せ
カリフラワーのピューレと雲丹のコンソメゼリー寄せ|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクアの写真

スモークサーモンのムース キャヴィア飾り
スモークサーモンのムース キャヴィア飾り|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクアの画像

ここで、紅茶の「アクアオリジナルブレンドティー」をいただきました。
紅茶|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクアの画像

次は、中央の三段の引き出しに入ったメインのお料理。

一段目は温野菜が2品。
帝国ホテル東京のBENTO|1段目(温前菜)の画像

野菜色とりどり ゆずこしょう風味のドレッシング和え
野菜色とりどり ゆずこしょう風味のドレッシング和え|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクア・弁当の画像

フォアグラのポワレと大根のコンソメ煮 醤油と蜂蜜のソース
フォアグラのポワレと大根のコンソメ煮 醤油と蜂蜜のソース|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクア・弁当の画像

2段目は温料理が2品。
帝国ホテル東京のBENTO|2段目(温料理)|インペリアルラウンジ アクアの画像

パルメザンチーズの洋風茶碗蒸し生ハムを添えて
パルメザンチーズの洋風茶碗蒸し生ハムを添えて|帝国ホテル東京のBENTOの画像

鮑、帆立貝、ムール貝 海の幸のグラタン
鮑、帆立貝、ムール貝 海の幸のグラタン|帝国ホテル東京のBENTOの写真

3段目も温料理が2品。
帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクア・弁当|3段目(温料理)の画像

国産和牛イチボ肉の赤ワイン煮込み
国産和牛イチボ肉の赤ワイン煮込み|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクア・弁当の写真

五穀米と焼きタラバ蟹添え
五穀米と焼きタラバ蟹添え|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクアの写真

飲み物がなくなったのでダージリンをいただきました。
紅茶|帝国ホテル東京のBENTOの写真

1時頃から食べ始めたのですが、のんびり食べていたら窓の外の景色が夕焼けになってきちゃいました。
帝国ホテル東京|インペリアルラウンジ アクアからの夕焼けの写真

次はデザートです。

ムースショコラブラン
ムースショコラブラン|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクア・弁当の画像

タルトタタン
タルトタタン|帝国ホテル東京のBENTO|インペリアルラウンジ アクアの画像

ショートケーキ
帝国ホテル東京のBENTO|季節のデザート|ショートケーキの画像

デザートを食べ終わった頃には、外はもうかなり暗くなってきました。
帝国ホテル東京|インペリアルラウンジ アクアからの夜景の画像

最後に緑茶でほっこり。
緑茶|帝国ホテル東京|インペリアルラウンジ アクアの画像

窓の外の夜景が綺麗です。
インペリアルラウンジ アクアからの夜景の写真

というわけで、1時頃から5時過ぎまで、4時間以上ものんびりしちゃいました。

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帝国ホテル東京 インペリアルラウンジ アクアの「BENTO」の感想

BENTOは、ちょっと和の要素が入ったアフタヌーンティーという感じです。

お料理はどれもすごく豪華で美味しかったです。

ただ、最初にまとめて全部運ばれてくるので、アミューズをいただいたあとで温かいお料理を食べようとした頃にはお料理はもうかなり冷めてしまっていたのがちょっと残念でした(とくにグラタンなんかは…)。
アミューズから食べずに、温かいお料理から食べたほうがよかったかもしれません。

お席は、窓に面したいいお席に案内してもらえたので、すごく居心地が良かったです。
4時間以上も長居しちゃったので、お昼間と夕暮れと夜景の3種類の景色が楽しめて得した気分です☆

普通のアフタヌーンティーだと2時間か3時間の時間制限があったりするのですが、BENTOの場合は時間制限は別にないようなので、のんびりしたいときにすごくいいと思います。

BENTOはランチタイムでもディナータイムでもオーダーできますが、昼夜各10食限定で、前日までに予約が必要のようです。

帝国ホテル東京のアフタヌーンティーは、今は苺づくしのストロベリーアフタヌーンティーになっているようなので、そちらもまた行ってみたいです ((((o゜▽゜)o)))

帝国ホテル東京 インペリアルラウンジ アクアの店舗情報

【アクセス】
日比谷駅 徒歩2分

【価格】
BENTO 10,000円(税金・サービス料別)
予約サイト一休の、シャンパンが付いて税金とサービス料込で11,000円のプランを利用しました。

【店舗の詳細と予約】
インペリアルラウンジ アクア(一休)

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