ザ・ペニンシュラ東京の中華料理店「ヘイフンテラス」のランチのグルメレポートです。
ヘイフンテラス（ザ・ペニンシュラ東京）
先日、日比谷のザ・ペニンシュラ東京のヘイフンテラスでランチをいただきました。
ヘイフンテラスはザ・ペニンシュラ東京の２階にある中国料理（広東料理）のお店です。
店内は広く、席数118席、個室も3室あります。
ペニンシュラは香港が本拠地なので、やっぱり中華にはかなり力を入れている感じです。
ヘイフンテラスのランチ
まずはシャンパン☆
テーブルの上には赤いアスコセンダのお花が飾ってありました。
ジャスミン茶
胡桃の飴掛け
箸休めです。
これ、甘くて大好きです☆
広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
手作り点心
ぽってりとして可愛い点心です。
お味もグッド☆
広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
クラゲとアイスバインと鴨など。
どれも全部美味しかったです。
天南伊勢リアス式海岸の名産天然ひじきとコニッシュジャックのヒレ 豆腐入りとろみスープ
これも上品な味ですごく美味しかったです。
コニッシュジャックのヒレって聞きなれない食材ですが、ペニンシュラなどの高級ホテルのレストランではサメの乱獲を防ぐためにフカヒレの使用をやめているので、コニッシュジャックのヒレはフカヒレの代用品のようです、
ハタフィレと旬野菜の強火炒め 黒トリュフソース
これもコクがあって美味しかったです。
和牛挽き肉と長ネギ 欖菜のジャスミンライス チャーハン仕立て
あっさりした上品なお味で、あっというまにぺろっと食べちゃいました。
デザートのフレッシュフルーツ入り杏仁豆腐と中国菓子
フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐
プルンプルンで上品なお味でした。
中国菓子 ヘイフンテラス特製月餅
月餅の中の餡にはアヒルの塩漬け卵黄が使われています。
こんなに美味しい月餅を食べたの初めてです。
この月餅は期間限定で「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」で販売されているそうです。
あとでネットで調べて販売されていることを知ったので、このときには買えませんでした。
今度買いに行こうかな（*▽*）
ヘイフンテラスのランチの感想
お料理はどれも上品であっさりしていて、さらっと食べられます。
量も多すぎず少なすぎずで、ランチには丁度いい感じです。
このコースは予約サイトの一休で申し込んだ「広東料理ランチ5品コース」というランチコースなのですが、シャンパンなどの飲み物（ソフトドリンクも可）と、好きな中国茶がついていて、お値段は5,800円（消費税＆サービス料込）。
シャンパンだけでも２千円以上するお店がほとんどなので、シャンパンがついてこのお値段はかなりお得でした。
ヘイフンテラスのオフィシャルサイトではメニューの中にこのコースが見当たらなかったので、もしかしたら一休限定のコースなのかもしれません。
最近アフタヌーンティーに凝っているのですが、ヘイフンテラスは点心アフタヌーンティーというのがあるようです。
餃子や春巻きなどの点心が９種類と、スイーツの４種と、好きな中国茶が選べるセットで、日曜日のティータイム限定のようです。
点心アフタヌーンティーもすごく気になるので、次回は点心アフタヌーンティーを食べに行ってみようと思います☆ ((((o゜▽゜)o)))
ヘイフンテラスの店舗情報
■最寄駅
日比谷駅・有楽町駅
■お店の詳細と予約
⇒ヘイフンテラス（一休）