赤坂 菊乃井（京料理）のディナーのグルメレポートです☆
赤坂 菊乃井
先日、赤坂菊乃井でディナーをいただきました。
以前、赤坂菊乃井でいただいたランチがすごく美味しかったので、今回は夜に行ってみました☆
お店に続く長いアプローチ
お店の入口
赤坂 菊乃井のディナー「懐石」
飲み物は白ワインにしました。
【猪口】
蓋をあけると、美味しそうな海老の香りが…☆
「赤蕪蒸し海老餡かけ 山葵」
【八寸】
ピンクの紐がかかった重箱が登場。
ちょっとワクワクしちゃいます（*▽*）
中はこんな感じです。
左が「菜種 白魚寿司 花弁百合根 いくら醤油漬け」
右が「人参葉の辛子胡麻和え」
「筍・独活・烏賊木の芽和え 飯蛸 わらび」
【向付 その１】
「明石天然鯛 伊勢海老 山葵 新海苔」
伊勢海老、大好きです☆
【向付 その２】
「小鮪 黄身醤油 辛子」
とろっとした黄身醤油に漬けていただきます。
【煮物】
綺麗な瑠璃色のお椀です。
「百合根饅頭 鶏つみれ フォアグラ トリュフ餡 マーシュ 大根人参結び」
フォアグラやトリュフなど、贅沢な煮物椀です。
【焼物】
「塩鰤の酒焼」
薬味
【中猪口】
ふたを開けると…
「金柑と山葵のソルベ」
金柑の酸っぱさと山葵の辛味で、口の中がすっきりしました。
【酢物】
「三宝柑雲子蒸し 唐辛子 ぽん酢」
赤いのは唐辛子です。
【強肴】
「猪鍋 酒粕仕立て 豆腐 聖護院大根 九条葱 金時人参 玉葱ぽん酢 橙」
猪のお肉は、赤身が綺麗な赤色です。
煮えた猪のお肉やお野菜は、どろっと濃厚な玉葱ぽん酢に漬けていただきます。
【食事】
「すっぽんうどん 葱 柚子」
うどんが緑色です。
漬物
【水物】
デザートは２種類から選べます。
私が選んだ「抹茶アイスクリーム 白玉 小豆」
こちらは「ミルクアイスクリーム カカオ豆腐」
赤坂 菊乃井の夜懐石の感想
猪鍋やすっぽんうどんなど、普段あまり食べる機会がないものをいろいろと食べられて、すごく楽しめました。
味はどのお料理も美味しかったです。
夜の懐石はかなりボリュームがあるので、量的にはランチの懐石ぐらいのほうが私の胃袋の容量に合っている感じです。
お席は、前回はカウンター席だったのですが、今回はテーブル席でした。
テーブル席は店内の真ん中あたりにあって、ちょっと落ち着かない感じがしました。
個室もありますが、今回は予約が詰まっていました。
また行く機会があったら、今度は個室を利用してみたいです。
赤坂菊乃井のお店の情報
【アクセス】
赤坂駅 徒歩５分
【価格】
懐石 16,000円〜（税・サービス料別）
【お店の詳細】
⇒赤坂 菊乃井（食べログ）