南天の写真・花言葉・南天の葉の防腐効果

南天(ナンテン)

南天の実の写真

ワンコの散歩で出会った植物★南天ナンテン

南天の赤い実の画像

南天は、その名前の語呂が難転(難を転じて福となす)に通じることから、「福をなす」という花言葉がついています。

南天(ナンテン)の赤い実の写真

南天の画像

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赤飯に添える南天の葉の効果

南天の葉は、お祝い事に配られる赤飯によく添えられます。
この南天の葉の添え方には決まりのようなものがあり、病気が回復した場合は、お祝いの印に南天の葉を表向きに添え、回復していない場合は、厄除けとして南天の葉を裏向きにして添えるそうです。

南天の葉には防腐効果もあるので、赤飯に南天の葉の葉を添えるのは厄除けや飾りだけの目的ではないようです。
南天の葉にはナンニジンという成分が含まれており、これが赤飯の熱と水分によって微量のチアン水素を発生させて赤飯の防腐を防ぐそうです。

魚や生ものにも南天の葉を添えておくと腐敗防止になるそうです。

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花言葉

ナンテンの花言葉

(赤い実)
「幸せ」
「私の愛は増すばかり」
「福をなす」
「よき家庭」

(白い実)
「深すぎる愛」
「機知に富む」
「つのる愛」


写真の詳細

ナンテンの写真の詳細

この記事のナンテンの写真は下記のカメラとレンズを使用して撮影しました。

【カメラ】デジタル一眼レフカメラ Canon EOS Kiss X5
【レンズ】単焦点レンズ Canon EF35mm F2 IS USM

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1 Comment on 南天の写真・花言葉・南天の葉の防腐効果

  1. 南天に関するSNSコメント抜粋 | at |

    ■萩原さん
    赤飯に付いてるナンテンの葉っぱって、そんな意味があったのね!Σ( ̄□ ̄;)
    ただのしきたりだけなのかと思ってた(^_^;)

    ■井上さん
    南天 実ぎっしりですネ(*^^)v

    ■谷本さん
    南天は 厄除けや腐敗防止の効果があるんですね
    我が家の南天の実は 冬場の野鳥の餌になってます
    枯れた葉は 車庫に入ってきて
    掃除に困ってます

    ■小松田さん
    南天は花では無いけれど とても好きな植物です 食べ物に入れると防腐効果が有るんですね 南天は難転…難を転じて福となすは自分の今年のキーワードです (^_^)

    ■yukiさん
    綺麗に実が沢山♪付いてるね~(^^)v南天は難を制する…で家も庭に植えてます♪

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