ネギたっぷりの親子丼【簡単レシピ】

ネギたっぷりの親子丼

風邪気味だったので風邪に効くといわれている玉ねぎと長ネギと青ネギをたっぷり入れた親子丼を作りました★

ネギの味が効いていて、すごく美味しかったです(=^▽^=)

ネギたっぷりの親子丼の画像

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ネギたっぷりの親子丼の簡単レシピ

作り方は、昆布とかつお節でだしをとってみりんと京風だしの素(ダシ醤油か麺つゆ、または薄口醤油でも可)と砂糖でちょっと濃い目に味付けした煮汁に、玉ねぎと鶏肉を入れて煮込んで、長ネギと青ネギと溶き卵を入れて、卵にだいたい火が通ったら丼に入れたご飯の上にかける★

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