恵比寿のリコス・キッチンのスペシャルブランチコースのグルメレポートです。
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リコス・キッチン（恵比寿）
先日、恵比寿の「リコス・キッチン」に行きました☆
リコス・キッチンに行くのは３回めです。
いただいたのは、スペシャルブランチコース（シェフのおまかせコース）です。
リコス・キッチンのブランチコース
まずは、アミューズ
白ワイン
前菜
20種類以上の彩り野菜と本日鮮魚のカルパッチョ。
彩り豊かで見るからに美味しそうです。
前菜
ハモのフリット、下は茄子です。
パン
鮎のコンフィ
メイン
ポークです。
パスタ
ウニのパスタ。
おいしい〜（≧∇≦）
デザート
ティラミスとビターなエスプレッソアイス アーモンドのチュイルを添えて
写真は撮り忘れましたが、紅茶もついていました。
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リコス・キッチンが閉店
今回のレポートは淡々としちゃっているのですが、それはなぜかというと、これのレポートを書いている最中に、リコス・キッチンが突然閉店しちゃったからです。
何の前触れもなく、突然ウェブサイトで閉店を告げるお知らせが出て、その後すぐに閉店しちゃいました。
18年も続いたお店で、いつもお客さんが満員で当日にはなかなか予約が取れないぐらい繁盛していたのに、どうして急に閉店しちゃったのかは謎です(@_@)
お料理も雰囲気もサービスもすごくいいお店で、これからもリピートしたいと思っていたので、ちょっと残念…。
というわけで、これがリコスキッチンのお料理の食べ納めになっちゃいました。
気に入っているお店がなくなっちゃうので、ちょっと淋しいです…(･･､)
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