サル イ アモールのパエリア(代官山・スペイン料理)

サル イ アモール(Sal y Amor)のパエリア

代官山のスペイン料理

バレンシアパエリア(ウサギと鶏肉のパエリア)の写真

スペインのお米料理の専門店サル イ アモール(Sal y Amor)でパエリアをいただきました☆

サル イ アモールは今年の春に目黒川にお花見に行った時に初めて行ってパエリアの美味しさに感動!!
また行きたいな…と思いつつなかなか行けなくて、やっと再訪できました☆

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エンサラダ・ミクスタ(ミックスサラダ)

サル イ アモールのミックスサラダ

普通のミックスサラダです。


ピミエントス・デル・ピキージョ・レジェノス・デ・ペスカード
ピキージョピーマンの白身魚とエビの詰め物(ナパーラ料理)

ピキージョピーマンの白身魚とエビの詰め物(ナパーラ料理)サル イ アモールの画像

ホワイトソースのほにゃほにゃした食感とトマト風味のソースがすごく美味しかったです(。^~^。)
また、食べたい☆


バレンシアパエリア(ウサギと鶏肉のパエリア)

バレンシアパエリア(サル イ アモールのウサギと鶏肉のパエリア)の画像

ウサギ、鶏肉、モロッコいんげん、白花豆、ローズマリーのパエリア。
ウサギを食べるのは初めてだったのでちょっとドキドキ…というか、やっぱりちょっと抵抗が…(・Θ・;)
ウサギのお味はあっさりとした鶏肉という感じでした。


トシーノ デ シエロ

トシーノ デ シエロ(サル イ アモール)の画像

水飴と卵黄で作ったプリン。甘くて濃厚なお味です。

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スペイン本場の郷土料理やお米料理

サル イ アモールはスペインの郷土料理やお米料理が食べられるお店です。

日本人向けにアレンジされたスペイン料理のお店はよくありますが、サル イ アモールはスペイン料理は本場の味という感じ。

今回は「ピキージョピーマンの白身魚とエビの詰め物」にちょっと感動しちゃいました☆

スパニッシュ・オムレツも気になるので(隣の席の人が食べてのをちら見したので…)、次回はオムレツも食べてみたいな。

というわけで、機会があればまた行きたいお店です(*^^*)

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