ショウガ入り野菜中華スープ
寒いので体があたたまる食べ物を採ったほうがいいと思って、体をあたためる効果がある白菜やショウガやネギをいっぱい使った中華スープとおかゆを作りました☆
中華スープはショウガの味がよく効いていてすごく美味しかったです(=^▽^=)
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ショウガ入り野菜中華スープの簡単レシピ
材料
ニンジン・白菜・ネギ・ショウガ・昆布・鶏がらスープ・だし醤油・みりん・コショウ・ゴマ油・煎りゴマ・卵
作り方
昆布でダシをとって、鶏がらスープ・ニンジン・白菜・みじん切りのショウガを入れて煮込んで、みりんとだし醤油とコショウで味付けして、ネギと溶き卵を入れて少し煮て、ゴマ油を少量たらして煎りゴマを入れたら出来上がり。
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