えびす坂 鳥幸（恵比寿ガーデンプレイス）のグルメレポートです。
えびす坂 鳥幸（焼き鳥）
えびす坂 鳥幸は、恵比寿ガーデンプレイスの38階にあります。
使われている鳥は甲斐路軍鶏で、ワインの種類も50種類以上と豊富。
BGMはジャズで、東京タワーやレインボーブリッジなどの夜景が見渡せる個室で焼き鳥が楽しめるという、ちょっとオシャレな焼き鳥屋さんです。
夜景が見える個室以外に、カウンター席と、掘りごたつ席の個室もあります。
夜景が見える個室はチャージ代が飲食代金の10%かかり、それ以外の席はチャージ代が5％です。
今回は知人のお誕生日会だったので、夜景の見える個室を利用しました。
個室は広々としていて、窓からは中央に東京タワー、その左にはスカイツリーがちょこっと見えて、その左には六本木ヒルズが見えます。
写真には写っていませんが、更に左のほうには新宿、右のほうにはレインボーブリッジが見えます。
東京の主要都市が一望できるという感じです。
えびす坂コース
アラカルトで好きなものだけを注文したかったのですが、夜景の見える個室利用の場合はコース料理を選ばなければいけないということだったので、とりあえず一番品数が少ない「えびす坂コース」にして、好きなものを追加で注文することにしました。
まずはスパークリングワインで乾杯☆
「クレマン ド ブルゴーニュ シモネ フェブル」というスパークリングワインです。
辛口で、ちょっとビールみたいな感じの味で、焼き鳥によく合います。
前菜5種盛り合わせ
大山鶏のテリーヌやシュガートマトなど。
リーフサラダ
壱の串（肉串2本 野菜串1本）３人分
さび焼き、金針菜、あと１本は何だったか忘れちゃいました (^^;)
せせりだったかも…。
さび焼きは、ささみにワサビをのせたものです。
金針菜は、ユリ科の本萱草（ほんかんぞう）のつぼみなんだそうです。
いんげん豆とオクラの中間のような感じの歯ごたえで美味しかったです。
月見おろし
味がついた大根おろしです。
さっぱりしていて、食欲増進効果バツグン。
写真はありませんが、胡瓜と大根のぬか漬けもありました。
ぬか漬けもすごく美味しかったです。
自家製白レバームース
白レバームースをモナカの皮のようなもので挟んであります。
レバーということなので塩辛い味なのかな…と思ったのですが、食べてみたら甘くて、和菓子のような感じの味でした。
はちみつで味付けしてあるそうです。
次は、弐の串（肉串2本 野菜串1本）
ふりそで
胸肉と手羽元の中間部分です。
ぎんなん
ムチムチとした歯ごたえで美味しかったです。
あと写真を撮り忘れちゃいましたが、丸ハツ。
丸ハツは、心臓の内膜を裏返して円錐形にしたもので、普通のハツよりもジューシーで美味しかったです。
白ワイン
「クリフォードベイ マールボロ」という白ワイン。
フルーティーでさっぱりした感じの味で、すごく気に入っちゃいました☆
焼き鳥にもよく合います。
このあとは、追加でいくつか焼き鳥を頼みました。
まずは砂肝
鶏の胃の消化器の一部分。コリコリした食感で、塩味がよく合います。
こころのこり
心臓と肝臓の付け根のお肉。
ハツ(心臓)の残り物ということで「こころのこり」という名前が付いたそうです。
濃い目のタレの味がよく合います。
極上レバー
ふわふわでとろけるような美味しいレバーでした。
これは絶対に食べなきゃ損、という感じです。
ぼんじり、しいたけ
ぼんじりは鶏のお尻の部分です。
脂が乗っていてぷりぷりした食感で、すごく美味しかったです。
コースの〆の親子丼
もうお腹いっぱい、というときに親子丼が来ちゃいましたが、少量だったのでなんとか完食しました。
コースの甘味
八ヶ岳玉子のカステラ
追加で頼んだ、自家製濃厚プリン
お腹がいっぱいだけど、これは別腹です（≧∇≦）
プリンという名称ですが、どこから見てもブリュレです。
ブリュレが大好きなので大感激☆
夜景も綺麗でステキでしたが、焼き鳥がすごく美味しかったので、次回はコースを頼まなくてもいい席で、焼き鳥だけをいっぱい食べてみたいです♪（。＾～＾。）
鳥幸（とりこう）
鳥幸（とりこう）は恵比寿ガーデンプレイス以外にも、乃木坂（本店）や銀座、赤坂アーク森ビル、赤坂見附、恵比寿南にもお店があるようです。
焼き鳥屋さんだけどワインも楽しめるし、デートにも充分に使えそうなオシャレさです。
お値段は焼き鳥にしてはちょっと高めですが、店内の雰囲気のよさや焼き鳥の美味しさを考えるとそんなに高くないような気がします。
焼き鳥は大好きなので、いい焼き鳥屋さんに出会えて嬉しいです☆
焼き鳥が食べたくなったら、また行っちゃいます♪ ((((o゜▽゜)o)))
えびす坂 鳥幸の店舗情報
■アクセス
恵比寿駅 徒歩5分
■価格
７串+ワイン２杯+デザート+お通しで、6千円ほど。
■お店の詳細と予約
えびす坂 鳥幸（一休）