豚肉の白菜ロール
白菜と豚肉が余っていたので、豚肉の白菜ロールを作ってみました。
見た目が可愛いので、お弁当や前菜にいいかも(*^▽^*)
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豚肉の白菜ロールの簡単レシピ
カツオと昆布でダシをとってみりんと京風だしの素（または麺つゆか薄口醤油でも可）で味付けした煮汁で白菜と棒状に切ったニンジンをさっと煮て取り出し、白菜に豚肉とニンジンをのせて軽く塩コショウをふってくるくる巻いて煮汁に戻して蓋をして15分ほど蒸し煮にして一口大に切ってお皿に盛りつけて、水溶き片栗粉でとろみをつけた煮汁をかけたら出来上がり★
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