もち麦ごはんのイクラがけ

もち麦ごはんのイクラがけランチ

ぷちぷち美味しいもち麦ごはん

ランチに、もち麦ごはんのイクラがけと、油揚げステーキと、麸と野菜のお味噌汁と、かぶらと紅芯大根の浅漬けを作りました。

もち麦ごはんのイクラがけの画像

かぶらと紅芯大根の浅漬け風サラダの写真

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もち麦ごはんのイクラがけ
もち麦ごはんのイクラがけの写真

もち麦ごはんはもちもちプチプチした食感ですごく美味しいです。
さらにその上にイクラをたっぷりのせちゃいました。
超シアワセ♪.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

もち麦ごはんは、お米ともち麦を3:1の割合で混ぜて普通にお米を炊くときと同じように炊くだけです。

もち麦とは大麦の一種で、内臓脂肪やコレステロールを減少させる効果があるそうです。

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麸と野菜の味噌汁
麸と野菜の味噌汁の画像

プルンプルンの麸が超美味です。
野菜の具は、ニンジンと白菜と長ネギと細ネギです。
麸はそのまま入れるより、一度お水で戻して絞ってから入れたほうがプルンプルンになるようです。



かぶらと紅芯大根の浅漬け
かぶらと紅芯大根の浅漬けの画像
かぶらの甘さと紅芯大根のピリッとした辛さの組み合わせがいい感じです♪(・∀・)
レシピはこちら⇒「かぶらと紅芯大根の浅漬けのレシピ



油揚げのステーキ(焼き油揚げ)
焼き油揚げの画像

サクサクした食感がナイス。
ささっと簡単にできちゃうのも魅力です。
レシピはこちら⇒「油揚げのステーキのレシピ

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1 Comment on もち麦ごはんのイクラがけ

  1. SNSコメント抜粋 | at |

    ■浅野さん
    もち麦のもちもち感にイクラのプチプチ感♪
    美味しそう♪

    ■Yasushiさん
    美味しそう\(^^)/
    イクラが光ってます♪

    ■見寺さん
    もち麦?
    初めて聞きました(^^)

    ■萩原さん
    うひゃっ(*≧∀≦*)
    イクラがたっぷり~(*´∀`)♪
    最近、麩の味噌汁を食べてないわ(´д`|||)
    プルプルで美味しいよね♪
    カブの浅漬けも、もっとシンプルなのかと思ったら、けっこう食材を使ってるのね♪
    どれもすっごく美味しそうだから、おかわりしちゃいそう((((;゜Д゜)))

    ■後藤さん
    ほんと、旨そうですねー。かぶらもいい。でもでも、いくら何でも、イクラがけは反則でしょう・・・。すびません。

    ■nさん
    うぅ。美味しそうですね~イクラ大好き

    ■miyappyさん
    見るだけでも幸せになる〜〜美味しそう

    ■konoさん
    うぅ、イクラご飯食べたーい

    ■ftommyさん
    もち麦ご飯にイクラ美味しいそう。

    ■takiさん
    もち麦…、内臓脂肪減るなら大量に食べたい〜

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