ビクターズのランチ(ウェスティンホテル東京)

ビクターズ

ウェスティンホテル東京(恵比寿)のフレンチレストラン

きゅーちゃんから突然のお誘いがあって、ウェスティンホテル東京の最上階のフレンチレストランビクターズランチをいただきました★

ビクターズの野菜パフェの写真

ランチは色んなコースがあるのですが、今回は「エレガント」というコースにしちゃいました。

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鮪の炙りの写真
前菜の「鮪の炙りとポワローのテリーヌとズッキーニのムース」

花びらがあしらわれていて、とっても綺麗です。

ビーツの冷たいスーフの写真
「冬瓜入りビーツ冷たいスープ セロリ風味クリームを浮かべて」

色がとっても綺麗。
ビーツのスープにセロリ風味クリームがすごくよく合います。

トマトのパンの写真
「トマトのパンとオニオンジャム」

パンは中がトマトの色をしていて濃厚なトマトの味がします。玉ねぎのジャム(甘くない)と相性がぴったり。

真鯛のヴァプールの写真
「真鯛のヴァプール 完熟トマトのソース」

メインディッシュはお肉料理とお魚料理のどちらかが選べるので、お魚料理を選びました。
見た目も綺麗だし、鯛もふわふわ。
ワインが飲みたくなるお味です(“▽”)
お肉料理は、鶏もも肉のココットオーブン焼きです。

野菜のパフェの写真
「野菜のパフェ」

全部野菜でできたパフェにチョコがかかっています。
これも見た目が綺麗。
味も甘すぎないので、お野菜の味が楽しめます。

野菜マドレーヌの写真
「野菜のマドレーヌ」と紅茶

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ビクターズの店内の雰囲気

ビクターズの写真
ビクターズの店内

閉店ギリギリに行ったので、ほぼ貸切状態。
広々としていていい気分です(*^▽^*)

ビクターズからの景色の写真
ビクターズの窓からの眺め



ホテルの最上階ということもあってとても落ち着いた空間です。

窓も大きくて開放的な感じなので、すごくリラックスできます。

たまにはこういうところでのランチも、気分転換にいいかも(*^▽^*)



【登場人物の紹介】
きゅーちゃん = 一流大学卒のきゃりーぱみゅぱみゅ似のゆるキャラ若手起業家

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