八宝菜
鶏のささみの八宝菜
先日作った鶏のささみの八宝菜★
【スポンサーリンク】
あっさりしていて、すごく美味しかったです。
鶏のささみの八宝菜の簡単レシピ
材料
鶏のささみ・野菜類・ショウガ・鶏がらスープ・オイスターソース・ナンプラー・醤油・砂糖と・酒・コショウ・片栗粉・ゴマ油
野菜はあり合わせでOK。今回は白菜、ニンジン、玉ねぎ、もやし、ピーマン、ヤングコーンを使いました。
【スポンサーリンク】
作り方
鶏のささみと野菜とみじん切りのショウガをゴマ油で炒めて軽く塩コショウで味をつけて、鶏がらスープとオイスターソースとナンプラーと醤油と砂糖と酒とコショウと水溶き片栗粉を混ぜた餡を入れて混ぜながらさっと煮て、少量のごま油を入れて香りをつけたら出来上がり。
★お取り寄せグルメ・地鶏銘柄鶏焼き鳥★
地鶏・銘柄鶏焼き鳥２０本入り味比べセット（楽天）
【スポンサーリンク】