鶏のササミの唐揚げ 久しぶりに鶏のササミの唐揚げを作りました☆ 衣はさくっとしていて、中はふんわりジューシーで、すごく美味しかったです(。^~^。) 【スポンサーリンク】 鶏のささみの唐揚げの簡単レシピ 材料 鶏のささみ […]
和食のレシピ
カレイの煮付け 夕飯はカレイの煮付けを作りました。 野菜も一緒に煮てみました。 野菜もすごく美味しかったです。 【スポンサーリンク】 カレイと野菜の煮付の簡単レシピ 材料 カレイ・野菜類・ショウガ・だし醤油・料理酒・みり […]
豆乳味噌スープ 朝食はショウガをたっぷり入れた豆乳味噌スープを作りました。 洋風のスープ皿に入れるとこんな感じ。 【スポンサーリンク】 味噌と豆乳の相性は抜群。 体がぽかぽかになっちゃいました〜☆ 豆乳味噌スープの簡単レ […]
そば(蕎麦) 昼食は、根菜などの野菜をたっぷり入れたおそばを作りました☆ 【スポンサーリンク】 おそばにごぼうを入れると、コクが出てすごく美味しくなります☆ おそばは、いつも使っている奥出雲本田屋の有機出雲生そばを使いま […]
ほうれん草のごま和え&焼き鮭 夕食はほうれん草のごま和えと焼き鮭を作りました。 【スポンサーリンク】 ほうれん草はいつもお浸しばかりを作っていてごま和えを作ったのは初めてなんですが、すごく美味しかったので、今度からはほう […]
ショウガ入り味噌汁&おかゆ 風邪で身体がゾクゾクするし喉も痛いので、身体を温める食べ物を食べたほうがいいかな…と思って、ショウガと野菜をたっぷり入れたお味噌汁とおかゆを作りました☆ 【スポンサーリンク】 ショウガ入り味噌 […]
きりたんぽ鍋 夕飯は、冷蔵庫の野菜室の整理を兼ねて、余っていた野菜と鶏肉ときりたんぽでお鍋を作りました☆ 【スポンサーリンク】 チンゲンサイも余っていたので入れちゃいました。骨付きの鶏から出たダシの味とよく合ってすごく美 […]
手羽中の甘酢煮(ママレードソース) 手羽中の甘酢煮を作りました★ ママレードを使った甘酢ソースがフルーティーで超美味しかったです(*^▽^*) 【スポンサーリンク】 以前も一度、ママレードを使って手羽中の甘酢煮を作りまし […]
ふろふき大根(中華風ごま味噌だれ) 先日作ったごま味噌ラーメンのつゆが余っていたので、それを利用して中華風ごま味噌だれのふろふき大根を作りました★ 【スポンサーリンク】 ちょっとピリ辛な中華風ごま味噌だれと、ほっこりやわ […]
ブリのあらの味噌汁 ブリのあらの味噌汁の作り方 ブリのあらで味噌汁を作りました★ 【スポンサーリンク】 野菜もたっぷり入れちゃいました。 ブリのあら汁ってめちゃくちゃ美味しい♪((((o゜▽゜)o))) ブリのあらの味噌 […]
海鮮寄せ鍋 海鮮寄せ鍋を作りました☆ 【スポンサーリンク】 色んな海鮮を入れましたが、タイが一番美味しかったです(*^▽^*) 海鮮寄せ鍋の簡単レシピ 材料 海鮮類・野菜類・豆腐・昆布・かつお節・みりん・薄口醤油 海鮮類 […]
美味しいブリの塩焼き ブリの塩焼きを作りました。 ブリって美味しい〜★(*´~`*) 【スポンサーリンク】 ぶりの塩焼きの簡単レシピ 材料 ブリ切り身 塩 みりん 醤油 料理酒 【スポンサーリンク】 作り方 料理酒をふり […]
きつねたぬきそば 出雲生そばの年越しそば・きつねたぬきそば 年越しそばの「きつねたぬきそば」を作りました★ 【スポンサーリンク】 お寿司と一緒に食べるので、おそばを半玉だけ使ったミニサイズです。 おそばは、いつも使ってい […]
とびっこパスタ にんにくバター醤油味のパスタ とびっこパスタを作りました☆ 【スポンサーリンク】 味は、にんにくバター醤油味にしてみました。 たらこスパゲティをあっさりとさせたような感じで、すごく美味しかったです。 とび […]
とびっこと水菜のサラダ 和風ゴマドレッシングのサラダ とびっこと水菜のサラダを作りました★ 【スポンサーリンク】 プチプチしたとびっことシャキシャキした水菜の食感のハーモニーが絶妙!!o(^▽^)o とびっこと水菜のサラ […]
きつねたぬきうどん 薄揚げと天かす入りのうどん 薄揚げが余っていたので、きつねたぬきうどんを作りました〜☆ 【スポンサーリンク】 大判の薄揚げをまる一枚入れた超豪華版。 お腹いっぱいになっちゃいました〜((o(= ̄¬ ̄= […]
鶏と根菜の煮物 鶏と根菜の煮物(筑前煮)を作りました〜♪ 【スポンサーリンク】 鶏と根菜の煮物(筑前煮)の簡単レシピ 材料 鶏肉(むね)・ニンジン・ごぼう・れんこん・タケノコ・昆布・カツオ・薄口醤油・みりん・油 作り方 […]
お好み焼き 関西風シーフードのお好み焼き・大阪お好み お好み焼きを作りました★ 【スポンサーリンク】 具は、いかととえびと貝柱とキャベツたっぷり。 美味しかった〜(≡^∇^≡) お好み焼きの簡単レシピ 材料 お好み焼き粉 […]
牡蠣のバターソテー 牡蠣のバターソテーを作ってみました★ ふわふわですごく美味しかったです★ 【スポンサーリンク】 レシピ 牡蠣のバターソテーの簡単レシピ 材料 牡蠣(加熱用)・牛乳・バター・しょうゆ・小麦粉 作り方 牡 […]