鶏の手羽中の甘酢煮 またまた手羽中の甘酢煮を作っちゃいました☆ フルーティーな甘酸っぱいタレが病みつきになっちゃいます☆(・∀・) 【スポンサーリンク】 鶏の手羽中の甘酢煮の簡単レシピ 材料 鶏の手羽中・ママレード・煎り […]
レシピ
鶏のササミの唐揚げ 久しぶりに鶏のササミの唐揚げを作りました☆ 衣はさくっとしていて、中はふんわりジューシーで、すごく美味しかったです(。^~^。) 【スポンサーリンク】 鶏のささみの唐揚げの簡単レシピ 材料 鶏のささみ […]
カレイの煮付け 夕飯はカレイの煮付けを作りました。 野菜も一緒に煮てみました。 野菜もすごく美味しかったです。 【スポンサーリンク】 カレイと野菜の煮付の簡単レシピ 材料 カレイ・野菜類・ショウガ・だし醤油・料理酒・みり […]
クロックムッシュ 朝食にカフェ風のクロックムッシュを作りました★ 【スポンサーリンク】 今回のクロックムッシュはベシャメルソースに玉ねぎを入れてみました。玉ねぎの甘みがプラスされてすごく美味しかったです★ クロックムッシ […]
クロックムッシュ 簡単に作れるけど美味しい贅沢サンドイッチ 昼食に、久しぶりにクロックムッシュを作りました★ 【スポンサーリンク】 クロックムッシュは、ホワイトソースと、溶けたチーズと、フランスパンと、マスタードとマヨネ […]
キャベツの坦々スープ 昨日作った坦々麺のスープが残っていたので、キャベツを坦々麺のスープで煮て朝食にしました。 【スポンサーリンク】 ごま味が効いたホイコウロウのような味で、すごく美味しかったです(*^^*) 昨日作った […]
タンタン麺(担々麺) 夕飯はタンタン麺を作りました☆ 【スポンサーリンク】 一見辛そうですが、辛いのが苦手なので、じつはあんまり辛くありません。ゴマの風味が効いたコクのあるマイルドな味で、すごく美味しかったです(*^▽^ […]
卵白の玉子焼き(甘酢チリソース) 卵黄だけで玉子かけをしたときに残った卵白を使って、卵白の玉子焼きを作りました。 【スポンサーリンク】 ソースは、甘酢チリソースを作ってかけてみたら、すごく美味しかったです☆ 卵白の玉子焼 […]
ハムチーズのホットサンド 昼食は、ハムチーズのホットサンドを作りました☆ バタールを1本買うとなかなか減らないから、毎日のようにこればっかり作っちゃう… (^^;) 【スポンサーリンク】 連日食べても飽きない美味しさです […]
豆乳味噌スープ 朝食はショウガをたっぷり入れた豆乳味噌スープを作りました。 洋風のスープ皿に入れるとこんな感じ。 【スポンサーリンク】 味噌と豆乳の相性は抜群。 体がぽかぽかになっちゃいました〜☆ 豆乳味噌スープの簡単レ […]
ハムチーズサンド 朝食は、バタールでハムチーズのホットサンドを作りました☆ 【スポンサーリンク】 パンはいつものようにタカキベーカリーの石窯バタールを使用。 タカキベーカリーのフランスパンは外はパリっとしていて中はふんわ […]
そば(蕎麦) 昼食は、根菜などの野菜をたっぷり入れたおそばを作りました☆ 【スポンサーリンク】 おそばにごぼうを入れると、コクが出てすごく美味しくなります☆ おそばは、いつも使っている奥出雲本田屋の有機出雲生そばを使いま […]
鶏の八宝菜 今日は朝から鶏の八宝菜を作っちゃいました。 朝食だったので、生姜を多めに入れてあっさりとした味付けにしたら、すごく美味しかったです☆(*´~`*) 【スポンサーリンク】 鶏の八宝菜の簡単レシピ 材料 鶏・野菜 […]
ほうれん草のごま和え&焼き鮭 夕食はほうれん草のごま和えと焼き鮭を作りました。 【スポンサーリンク】 ほうれん草はいつもお浸しばかりを作っていてごま和えを作ったのは初めてなんですが、すごく美味しかったので、今度からはほう […]
ショウガと野菜の中華スープ 風邪がなかなか良くならないので、朝食は、体を温める作用があるショウガをたっぷり入れた中華スープを作りました☆ 【スポンサーリンク】 肉類は使わずに、野菜と卵だけのあっさりとしたスープです。 い […]
カキ(牡蠣)のねぎ焼き 夕飯はカキのねぎ焼きを作りました☆ カキから出た旨味が生地にしみていて、超うまうま〜♪ ((((o゜▽゜)o))) 【スポンサーリンク】 カキ(牡蠣)のねぎ焼きの簡単レシピ 材料 牡蠣・お好み焼き […]
フルーツのカラメルソテーとフレンチトースト りんごとバナナが余っていたので、りんごとバナナのカラメルソテー(キャラメリゼ)とフレンチトーストを作ってみました☆ 【スポンサーリンク】 フレンチトーストは超モッチモッチ☆ り […]
白菜とショウガたっぷりの野菜クリームスープ 朝食は、体があたたまるショウガや白菜をたっぷり入れたクリームスープを作りました。 【スポンサーリンク】 クリームスープにショウガが合わないかも…と思ったけど、作って飲んでみたら […]
ショウガ入り味噌汁&おかゆ 風邪で身体がゾクゾクするし喉も痛いので、身体を温める食べ物を食べたほうがいいかな…と思って、ショウガと野菜をたっぷり入れたお味噌汁とおかゆを作りました☆ 【スポンサーリンク】 ショウガ入り味噌 […]
ショウガ入り野菜中華スープ 寒いので体があたたまる食べ物を採ったほうがいいと思って、体をあたためる効果がある白菜やショウガやネギをいっぱい使った中華スープとおかゆを作りました☆ 中華スープはショウガの味がよく効いていてす […]