砂肝とキャベツのペペロンチーノ 砂肝とキャベツのペペロンチーノを作りました。 ニンニクの風味と唐辛子の辛味がほどよく効いていて、すごく美味しかったです(。^~^。) お酒のお供にもいいかも♪ 【スポンサーリンク】 砂肝と […]
レシピ
シラルガンのお鍋で作った海鮮鍋焼きうどん 海鮮鍋焼きうどんを作りました☆ 閉店間際のデパ地下で半額になっていた海鮮鍋用の魚貝類のセットを使ったので具が豪華♪(>∇<) 【スポンサーリンク】 シラルガンのコンビ クック […]
豚のしょうが焼き&レタスのオイスターソース炒め 「豚のしょうが焼きマーマレードソース」と「レタスのオイスターソース炒め」を作りました☆ 豚のしょうが焼きはいつもはお肉をやわらかくするためにおろしリンゴを使うので […]
土鍋で作る「あさりの炊き込みご飯」 あさりはクラムチャウダーを作ろうと思って買ってきたのですが、急に和食が食べたくなったので、炊飯用土鍋を使って、ありあわせのお野菜と一緒に炊き込みご飯にしちゃいました。 【スポンサーリ […]
京風おばんさい「白菜と油揚げの炊いたん」 白菜と油揚げの煮物を作りました☆ 【スポンサーリンク】 白菜と油揚げの煮物の簡単レシピ 昆布とカツオのダシ汁にみりんと京風だしの素(または薄口醤油)と白菜と油抜きをした薄揚げを入 […]
しらすキャベツ 何か簡単なものを作ろうと思って冷蔵庫を物色したら、キャベツと賞味期限が切れかけたしらすを発見。 そこで、「アンチョビキャベツ」のアンチョビをしらすに代えた「しらすキャベツ」を作ってみたら、すごく美味しかっ […]
パエリア(シーフードパエリア) 昨夜はパエリアを作りました☆ 【スポンサーリンク】 パエリア(シーフードパエリア)の簡単レシピ 以前、スペイン料理のお店で食べたドロッとした感じのパエリアがすごく美味しかったのでその味に近 […]
菜の花の塩昆布あえが簡単でおいしい お寿司半分こ 今日の夕飯は、毎度おなじみの『なななん』とお寿司を半分こ☆ 菜の花の塩昆布あえは自作です。 【スポンサーリンク】 菜の花を買ってきたのですが、どういうふうに調理しようかあ […]
サーブパンですき焼き風煮物 夕飯は、すき焼きを『なななん』と一緒に食べました☆ 【スポンサーリンク】 冷凍庫にすき焼き用のお肉があったのを思い出して急にすき焼きを作ることにしたのでありあわせの材料だけで作ったため、「すき […]
パエリア(シーフードパエリア) 先日作ったパエリア★ 【スポンサーリンク】 パエリアを作るのは2回めです。 前回はフライパンで作りましたが、今回は、買ったばかりのフィスラーのスチームサーブパン(28㎝)で作りました。 フ […]
ステーキの美味しい焼き方 昨夜に作って食べたステーキです。 【スポンサーリンク】 普段はあんまりステーキを食べないのですが、デパ地下で1枚(130g)2千円以上もする熊本産のステーキ用のヒレ肉に半額シールが貼ってあったの […]
シラルガンコンビクックのお鍋で蒸し鶏&スチーム野菜 夕飯は「スチーム野菜」と「蒸し鶏」を作りました★ お鍋は、先月に買った無水調理ができるシラルガンのコンビクックを使ってみました。 【スポンサーリンク】 シラルガンの コ […]
ネギたっぷりの親子丼 風邪気味だったので風邪に効くといわれている玉ねぎと長ネギと青ネギをたっぷり入れた親子丼を作りました★ ネギの味が効いていて、すごく美味しかったです(=^▽^=) 【スポンサーリンク】 ネギたっぷりの […]
白菜と豚肉のくたくた煮 白菜と豚肉がまだまだいっぱい余っていたので何とか消費しなきゃいけない…というわけで、今回は超シンプルな白菜と豚肉の煮物を作りました。 見た目は地味だけど、豚肉の旨味とダシと醤油の味が白菜にじゅわっ […]
豚肉の白菜ロール 白菜と豚肉が余っていたので、豚肉の白菜ロールを作ってみました。 見た目が可愛いので、お弁当や前菜にいいかも(*^▽^*) 【スポンサーリンク】 豚肉の白菜ロールの簡単レシピ カツオと昆布でダシをとってみ […]
ナポリタン 久しぶりにナポリタンを作りました〜(*^▽^*) 【スポンサーリンク】 ナポリタンの簡単レシピ 材料 パスタ・ウィンナー・玉ねぎ・ピーマン・キャベツ・ニンニク・ケチャップ・京風だしの素(または麺つゆ、ない場合 […]
ツナガーリックパスタ(にんにく入りツナスパ) 最近ちょっと風邪気味なので、風邪に効果があるといわれているニンニクと玉ねぎをたっぷり入れたツナガーリックパスタを作ってみました。 ダシ醤油か麺つゆがあれば簡単に作れちゃいます […]
あんかけ焼きそば ニンジンたっぷりのあんかけ中華焼きそば あんかけ焼きそばは野菜をいっぱい使えるので、余っている野菜を消費したいときによく作ります。 今回はニンジンがいっぱい余っていたのでニンジンたっぷり(=^▽^=) […]
スモークサーモンのバジルクリームパスタ スモークサーモンのバジルクリームパスタを作りました☆ 【スポンサーリンク】 バジルの香りとスモークサーモンがよくマッチしていて、すごく美味しかったですo(*^▽^*)o スモーク […]
牡蠣入り上海焼きそば(中華焼きそば) 牡蠣入り上海焼きそばを作りました☆ 牡蠣の旨味が効いていて、すごく美味しかったです(>∇<) 【スポンサーリンク】 牡蠣入り上海焼きそば(中華焼きそば)の簡単レシピ 材料(2人前) […]