牡蠣入り上海焼きそば（中華焼きそば） 牡蠣入り上海焼きそばを作りました☆ 牡蠣の旨味が効いていて、すごく美味しかったです（＞∇＜） 【スポンサーリンク】 牡蠣入り上海焼きそば（中華焼きそば）の簡単レシピ 材料（２人前） […]

キャベツの坦々スープ 昨日作った坦々麺のスープが残っていたので、キャベツを坦々麺のスープで煮て朝食にしました。 【スポンサーリンク】 ごま味が効いたホイコウロウのような味で、すごく美味しかったです(*^^*) 昨日作った […]

タンタン麺（担々麺） 夕飯はタンタン麺を作りました☆ 【スポンサーリンク】 一見辛そうですが、辛いのが苦手なので、じつはあんまり辛くありません。ゴマの風味が効いたコクのあるマイルドな味で、すごく美味しかったです(*^▽^ […]

卵白の玉子焼き（甘酢チリソース） 卵黄だけで玉子かけをしたときに残った卵白を使って、卵白の玉子焼きを作りました。 【スポンサーリンク】 ソースは、甘酢チリソースを作ってかけてみたら、すごく美味しかったです☆ 卵白の玉子焼 […]

鶏の八宝菜 今日は朝から鶏の八宝菜を作っちゃいました。 朝食だったので、生姜を多めに入れてあっさりとした味付けにしたら、すごく美味しかったです☆(*´～｀*) 【スポンサーリンク】 鶏の八宝菜の簡単レシピ 材料 鶏・野菜 […]

ショウガと野菜の中華スープ 風邪がなかなか良くならないので、朝食は、体を温める作用があるショウガをたっぷり入れた中華スープを作りました☆ 【スポンサーリンク】 肉類は使わずに、野菜と卵だけのあっさりとしたスープです。 い […]

ショウガ入り野菜中華スープ 寒いので体があたたまる食べ物を採ったほうがいいと思って、体をあたためる効果がある白菜やショウガやネギをいっぱい使った中華スープとおかゆを作りました☆ 中華スープはショウガの味がよく効いていてす […]

ふろふき大根（中華風ごま味噌だれ） 先日作ったごま味噌ラーメンのつゆが余っていたので、それを利用して中華風ごま味噌だれのふろふき大根を作りました★ 【スポンサーリンク】 ちょっとピリ辛な中華風ごま味噌だれと、ほっこりやわ […]

ごま味噌ラーメン みそごまバター風味の味噌ラーメン 今日の夕食は、昨日のカニの殻でダシをとって作ったごま味噌ラーメン★ カニのダシの甘みと、みそとごまとバターの風味が効いていて超美味でした〜♪o(*^▽^*)o 【スポ […]

ワンタンスープ ワンタンの皮が余っていたので、今日の昼食もワンタンスープを作りました☆ 今回は野菜とワカメのワンタンスープにしてみました。 【スポンサーリンク】 ワンタンスープの簡単レシピ 材料 ワンタンの皮・野菜類・シ […]

ワンタンスープ 野菜と卵のワンタンスープ 今日の昼食はワンタンスープを作りました☆ 今回は肉類や魚介類を入れずに、卵と野菜だけのワンタンスープにしてみました。 ショウガとニンニクと濃厚なダシの味とゴマ油の風味が効いていて […]

中華丼 鶏のササミと野菜をたっぷり使って中華丼を作りました〜★ あっさりしているけどショウガとゴマ油の味が効いていて、すごく美味しかったです♪(*´～｀*) 【スポンサーリンク】 鶏のササミの中華丼の簡単レシピ 材料 ご […]

担々麺（タンタンメン） 担々麺を作りました★ 麺を半玉にして、鶏のささ身とほうれん草と水菜ともやしをたっぷり入れました。 【スポンサーリンク】 鶏のささ身と豆乳とたっぷりの野菜を使っているのでとってもヘルシーです。 辛さ […]

もやしとピーマンのオイスター炒め ５分でできるスピードメニュー もやしとピーマンのオイスター炒めを作りました★ ５分ほどでできちゃう超簡単メニューです。 肉料理などの付け合せに、ささっと作れて便利です。 【スポンサーリン […]

鶏とカシューナッツの炒め物 鶏とカシューナッツの炒め物を初めて作ってみました☆ 鷹の爪の辛味が適度に効いていてすごく美味しかったです。 ご飯が進むお味でした〜♪(*^▽^*) 【スポンサーリンク】 鶏とカシューナッツの炒 […]

野菜たっぷりの中華スープ 10分で作れる簡単メニューの中華スープ 昼食に、野菜たっぷりの中華スープを作りました★ 10分ほどで作れちゃう簡単メニューです。 冷蔵庫に余っている野菜を消費したい時に便利。 【スポンサーリンク […]

担々麺 鶏肉で担々麺（タンタンメン） 鶏肉で担々麺を作りました〜★ 【スポンサーリンク】 鶏肉の担々麺（タンタンメン）の簡単レシピ 作り方 鶏のむね肉(ササミでも可)のミンチとみじん切りのショウガとニンニクと長ネギをゴマ […]

担々麺 鶏のササミの担々麺（タンタンメン） 先日作った鶏のササミの担々麺★ ごま味が効いていてすごく美味しかったです（。＾～＾。） 【スポンサーリンク】 鶏のささ身の担々麺（タンタンメン）の簡単レシピ 作り方 細かく切っ […]

八宝菜 鶏のささみの八宝菜 先日作った鶏のささみの八宝菜★ 【スポンサーリンク】 あっさりしていて、すごく美味しかったです。 鶏のささみの八宝菜の簡単レシピ 材料 鶏のささみ・野菜類・ショウガ・鶏がらスープ・オイスターソ […]